だんご家おやじのひとりごと

明けましておめでとうございます。
　寒に入り真冬日（１日中零℃以下）が続いています。
　雪掻きした後のコンクリートやアスファルトの上に少し残った雪が凍り付いてツルツルに滑ります。
　降雪量も１ｍ５０ｃｍを超えていますが、昨年よりは少ないので何となくのんびり出来ています。
　それでも我が家の１階部分の屋根に雪が届き正月早々２回目の除雪をしました。
　除雪機で飛ばしますが一度で目的の空き地まで届かないので、一度積んだところをもう一度除雪機で飛ばそうとすると、雪が締まっているのでなかなか機械が刺さっていきません。
　朝から１日かかって雪を片付ける作業も機械がすると言っても結構疲れます。
　結局１日で１万歩以上歩きました。
　暮れの２８日から正月に掛けて蕎麦打ち三昧でした。
　親戚や隣近所に年越蕎麦を届けて美味しいと言ってもらえるのが生きがいみたいになってしまいました。
　今年の蕎麦は、香りがやや薄いのですが食べた時の味は、大変美味しく出来たようです。
　天候の所為で毎年蕎麦の出来具合が違うようです。
　蕎麦は、友人に作ってもらっているのですが、種まきの時期や刈り取りのタイミングなど微妙に異なり苦労しているようです。
　蕎麦を打って食べる方は、無責任に香りが無いなどと言ってますが作る方は、大変ですね。　
　本年も宜しくお願い申し上げます。