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国内有数の豪雪地帯、山形県尾花沢市で農家をしています。妻がHANAだんご家をしており、そのお団子の原料になる「はえぬき米」と「秘伝豆」を減農薬栽培しています。
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新蕎麦

10月21日宮城県大崎市化女沼宮沢祭りに姉妹地区として、尾花沢宮沢地区の人たちと参加してきました。
尾花沢蕎麦打ち愛好会に所属する4名とその家族で新蕎麦を打って、茹でて食べてもらいました。
大好評で、約40kgのそば粉全て打って完売しました。
1杯200円でほとんど原価で提供しましたので、ボランティアと言って良いでしょう。
2年に1度のお祭りなので、大崎市の方々にも尾花沢から蕎麦を打ちに来るという事が覚えられて、待っていて下さる方も居ました。
28日には、尾花沢の蕎麦屋さんと愛好会がタイアップして新蕎麦祭りを徳良湖温泉花笠の湯駐車場で行います。
愛好会では、蕎麦打ち体験指導とそばがきを提供します。
よろしかったら参加してみて下さい。
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