国内有数の豪雪地帯、山形県尾花沢市で農家をしています。妻がHANAだんご家をしており、そのお団子の原料になる「はえぬき米」と「秘伝豆」を減農薬栽培しています。 2012-10-16T20:17:52+09:00 HANAだんご家の親父 忍者ブログ hanadango.ko-me.com://entry/21 2014-02-14T21:19:58+09:00 2014-02-14T21:19:58+09:00 　こちらでも結構雪が降りましたが、関東地方では久しぶりの大雪とかで、交通が麻痺したニュースが盛んに流れていました。　
　友人が住んでいる福島県いわき市でも３０ｃｍ程雪が降って、２日ほどてんやわんやの雪掻きだったそうです。
　皆さんの所はいかがだったでしょうか？
　ソチオリンピックで平野歩夢選手がハーフパイプで銀メダルを取りましたが，彼は県境の新潟県村上市の出身で、山形県の小国町にあるスキー場に小さい頃から練習に通っていたそうです。
　小国町の人たちがみんなで応援しているのを見て、なんだか他人とは思えない様になりました。　良かったです。
　亦、二つ隣の市である東根市の工場では、ボブスレーに使われる摩擦抵抗の少ないソリの刃（ランナー）を作って、提供しているそうです。
　山形市出身の加藤条治選手は残念ながらメダルに届きませんでしたが、５位入賞を果たしました。
　山形県人もなかなかやるもんだと、独り言ちしています。
　日本穀物検定協会の平成２５年産食味ランキングが発表され、山形産『はえぬき』が２０年連続特Ａになりました。
　今年の米も苗作りからしっかり頑張ろうと思いを新たにしました。
　下の写真は、久しぶり晴れた東山の翁山(おきなさん)と丹生川(にゅうがわ)です。
]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/20 2014-01-17T21:54:55+09:00 2014-01-17T21:54:55+09:00 　寒に入り真冬日（１日中零℃以下）が続いています。
　雪掻きした後のコンクリートやアスファルトの上に少し残った雪が凍り付いてツルツルに滑ります。
　降雪量も１ｍ５０ｃｍを超えていますが、昨年よりは少ないので何となくのんびり出来ています。
　それでも我が家の１階部分の屋根に雪が届き正月早々２回目の除雪をしました。
　除雪機で飛ばしますが一度で目的の空き地まで届かないので、一度積んだところをもう一度除雪機で飛ばそうとすると、雪が締まっているのでなかなか機械が刺さっていきません。
　朝から１日かかって雪を片付ける作業も機械がすると言っても結構疲れます。
　結局１日で１万歩以上歩きました。
　暮れの２８日から正月に掛けて蕎麦打ち三昧でした。
　親戚や隣近所に年越蕎麦を届けて美味しいと言ってもらえるのが生きがいみたいになってしまいました。
　今年の蕎麦は、香りがやや薄いのですが食べた時の味は、大変美味しく出来たようです。
　天候の所為で毎年蕎麦の出来具合が違うようです。
　蕎麦は、友人に作ってもらっているのですが、種まきの時期や刈り取りのタイミングなど微妙に異なり苦労しているようです。
　蕎麦を打って食べる方は、無責任に香りが無いなどと言ってますが作る方は、大変ですね。　
　本年も宜しくお願い申し上げます。

]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/19 2013-12-08T20:23:22+09:00 2013-12-08T20:23:22+09:00 雪が降る少し前と降ってからと２回行ってきました。
今年は、ナメコの当たり年みたいで枯れた楢の木にあちらこちら発生していました。
４～５年前からカシノナガキクイムシによるナラ枯れが目立ち初め、ここ１～２年はすさまじい広がり方でした。
青葉の頃は、特にナラ枯れが目立ち全滅するのではと心配していました。
そんな心配が今年は、夏の降雨と相まってナメコの大発生となったようです。
こんな現象を喜んでいいのか複雑な気持ちでナメコを採ってきました。
当日は、半日がかりでナメコの根っこを切ったり、傘に着いた山のゴミを洗ったりして、家族で初冬の味覚を楽しみました。
天然のナメコは、原木ナメコと違ってぬめりも強く山の幸一杯でした。

  ]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/18 2013-11-12T21:32:39+09:00 2013-11-12T21:32:39+09:00 今朝は早速雪掻きです。
朝起きてみたらくるぶしの上まで積もっていました。
昨年と同じように初雪からがんがん積もって根雪になりそうです。
今冬も大雪になりそうな雰囲気でいささか憂鬱です。
昔からの言い伝えで東山に３回雪が降ると里にも降ってくると言われていましたが、２年続けて山に降らないで一気に里に下りてきました。
明日の朝も雪掻きで始まりそうです。
来年の田圃の水をこの雪で確保出来るんだと思いながら早起きします。]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/17 2013-10-01T20:35:49+09:00 2013-10-01T20:35:49+09:00 ７月の長雨で田圃の中干しが出来なかったので、泥濘んで機械が立ち往生するのではと心配しましたが、９月に入ってから好天が続いた為、乾いた田圃での稲刈り初めでした。
籾も乾燥していて２１％程の水分でした。
午後３時頃乾燥機に火を入れてから６時間ほどで１８％まで水分が低くなるので、夜間は乾燥を止めて、朝亦火を入れることが出来ます。
乾燥機の温度も３０℃くらいの低めに設定して、なるべく籾に負担がかからないようじっくり乾燥するようにしています。
明日は台風２２号が接近しそうなので稲刈りは、お休みです。
来年のスイカやメロンなどの敷き藁に使う為に、写真に載っているように稲刈り後に藁立てをして、昨日と今日はさすがにくたびれました。
今日は早めに寝るつもりです。]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/16 2013-08-07T21:54:05+09:00 2013-08-07T21:54:05+09:00 ７月中はほとんど毎日雨降りで、今月に入っても昨日まで雷雨があり本当に久々の太陽でした。
この間、メロンは自根栽培なので根っこが弱くほぼ全滅です。
何とか葉っぱが枯れないで済んでいるメロンも糖度が乗らず収穫皆無状態です。
スイカは、接ぎ木栽培なのでメロンよりは、丈夫に出来ているので何とか枯れないで済んでいます。
着果してから４０日が過ぎますが糖度は，１１度しかありませんでした。
この時期いつもですと１２度以上は間違いなくあるのですが、もう２～３日収穫を送らせてみたいと思っています。
百姓を４０年ほどしていますが、これほど雨が降ったのも初めてなら、収穫皆無になったのも初めてです。
地球温暖化なのか異常気象なのかもう雨はたくさんです。
稲の方は、日照不足を心配しましたが、病気や害虫の痕跡も見当たらないので、少しほっとしています。
これから出穂しますので、水管理をしっかりしたいと思っています。
水稲の名前の通りこれからが一番水を必要とする時期です。
美味しい団子の源ですので頑張らなくてはいけません。

]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/15 2013-07-20T21:40:37+09:00 2013-07-20T21:40:37+09:00 今月上旬から雨が降らなかった日が、たった１日だけという今年の梅雨です。
今日明日はつかの間の良い天気みたいです。
来週の天気予報も雨マークが続いています。
いつになったら梅雨が明けるのか困っています。
我が家のスイカ畑も水はけが悪いので冠水状態で一部プールのようになりました。
スイカの蔓や玉が水浸しになったので病害の発生が心配されるところです。
田圃の方は、今月上旬に溝切りをして田干しを始めたのですが、乾く暇がありません。
そろそろ幼穂が発生する時期なので湛水しなければなりません。
ひび割れが出来ないうちに水を入れることになりそうです。
我が家で作っている品種『はえぬき』も追肥の時期なので、畦畔の草刈りやら忙しくなります。
当地尾花沢のスイカ選果施設が昨日から稼働して、夏スイカ日本一の尾花沢スイカの出荷が始まりました。
まさに夏本番です。]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/14 2013-05-28T22:04:56+09:00 2013-05-28T22:04:56+09:00 田植え機械で植えられない４隅も補植して、苗箱もきれいに洗って全て完了しました。
友人宅と機械と作業も共同でしているので機械で田植え〔私）、苗を機械に渡す（友人）、空になった苗箱を洗う〔妻）、４隅を補植〔友人の奥さん）とそれぞれ役割分担して順調に終わりました。
これからは、分蘖〔稲株が本数を増やすこと）するまで朝晩の水管理が欠かせなくなります。
日中止め水をして田圃を暖め、夜灌漑して冷えないようにします。
美味しい米を収穫するまで気の抜けない農作業が続きます。
スイカの蔓もトンネルの反対側まで届くようになったので、子蔓を６本に整枝しながら第一回目の蔓引き作業（株元から伸びた蔓をＵ字形に手前に引く作業）も待ったなしです。

]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/13 2013-05-03T21:15:27+09:00 2013-05-03T21:15:27+09:00 今日も５月だというのに肌寒くて一気に開花満開とは行かないようです。連休後半は桜見物できそうです。
花より団子ではありませんが、徳良湖温泉に寄ったついでにＨＡＮＡだんごもどうぞご賞味下さい。
当地では、夏スイカ日本一のスイカの植え付けが盛りになっています。
スイカの定植が一段落付くと、田圃の耕耘や代掻きが始まり中旬から下旬にかけて田植えが始まります。
農作業が本格的に始まり忙しい毎日を送っています。]]> HANAだんご家の親父 hanadango.ko-me.com://entry/12 2013-04-23T21:22:08+09:00 2013-04-23T21:22:08+09:00 当日は、あいにくの雪でしたが友人家族と共同作業して、無事種まきを終えることが出来ました。
４月中旬の降雪は、しばらくぶりで積もったのも近年ありませんでした。
白鳥も北帰行が始まっていません。まだまだ田圃の落ち穂を食べるのに夢中のようです。
いよいよ団子と同じように農作業も本格的に始動しました。
連休中は、雪融けが遅れたので花見も出来ないような忙しさになりそうです。]]> HANAだんご家の親父